سيجعلك هذا العجين الذي تم شراؤه من المتجر تشعر وكأنك نجم خباز

إذا كنت مثلنا ، فقد قمت بخبز حوالي ألف ملف تعريف ارتباط في ديسمبر ، كل هذا القياس والخلط وغسل الأطباق يتركنا مرهقين ، ولكن يبقى شيء واحد: رغبتنا اليومية في تناول ملفات تعريف الارتباط ، لحسن الحظ ، توجد عجينة ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر. هل يتعين علينا إخراج الخلاط الخاص بنا عندما نريد شيئًا آخر غير رقائق الشوكولاتة العادية أو بسكويت السكر؟ لا ، هناك العديد من الطرق لكسر عجينة البسكويت التي تشتريها من المتجر ، وهذهكستارد محلى بالكراميلملفات تعريف الارتباط بالسكر من TikTok رأيناها من قبل.
Creme Brulee هي واحدة من أفضل الحلويات التي تناولناها على الإطلاق - كاسترد كريمي غني بالفانيليا مرشوشة بالسكر ومغطاة بالكراميلموقد اللحامأو تحت الفروج حتى يتكرمل.مع هذه الوصفة ، لن تحتاج إلى صنع الكاسترد أو البسكويت من البداية ، كل ما تحتاجه هو علبة من خليط بودرة الفانيليا (أو حتى بعض أكواب بودنغ الفانيليا) وأنبوب من عجينة السكر المشتراة من المتجر.
تتمثل الخطوة الأولى ببساطة في تقطيع عجينة البسكويت إلى دوائر ، ووضعها على ورق زبدة أو صفيحة خبز مبطنة بسيلبات ، ثم قم بإخراج ملفات تعريف الارتباط من الفرن ، وقبل أن تتاح لها فرصة لتبرد ، سوف تضغط على المركز بملعقة ، لذلك هناك انبعاج بسيط في المنتصف.
بعد ذلك ، تريد أن تملأ هذا الكساد ببودنج الفانيليا ورش بعض السكر المحبب في الأعلى.موقد الطبخوابدأ في إذابة السكر ستعرف أنه جاهز عندما يصبح لونه بنياً ذهبياً قليلاً وتذوب حبيبات السكر في الغالب.
والنتيجة النهائية هي بسكويت سكر مع مركز مطاطي وحواف مقرمشة مع حشوة كريمية وغطاء سكر مقرمش. لم يخطر ببال أحد أنك لست بحاجة في الواقع إلى قياس الدقيق أو لف العجين أو تحريك الكاسترد على نار هادئة لعمله. هذه الحلويات.